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La guerra diminuta.


Las hormigas Messor bouvieri son los insectos más abundantes del planeta: habitan en hormigueros subterráneos de hasta decenas de miles de obreras. Su nombre genérico significa "cosechadora" (Messor era ayudante de la diosa romana de la agricultura, Ceres) y alude a que se trata de hormigas ; a base de recolectar semillas llegan a modificar la estructura de especies vegetales del pasto. Por ahora, contemplemos esta imagen propia de este tiempo de tormentas: dos "cosechadoras" enzarzadas en una lucha a muerte. Pertenecen a distintos hormigueros, y de su combate puede depender el destino de miles y miles de hormigas. ¿Pero por qué han llegado estos insectos a trabarse en semejante duelo? Y lo primero de todo, ¿cómo se han reconocido como rivales? La respuesta es que cada hormiguero tiene su propio olor característico, así que las hormigas notan pronto cuándo una compañera pertenece o no a su colonia.

Normalmente cada colonia no interfiere mucho con las demás porque cada una tiene sus propias rutas para recolectar semillas, pero, cuando llueve, los rastros químicos que marcan esas sendas sobre la tierra se borran, con lo cual hay que trazarlas de nuevo y entonces se producen encontronazos con las hormigas vecinas. Resultado: la guerra comienza.

La gran obrera que se alza amenazadora sobre su rival estaba minutos antes patrullando lejos de su hormiguero, pero su encuentro casual con una hormiga de otra colonia degeneró en esta batalla a muerte. El objetivo de cada hormiga es la aniquilación total de su adversaria, porque, si ésta quedase viva, huiría a su hormiguero y daría una señal de reclutamiento consistente en un olor especial (la feromona de alarma) y un débil chirrido (emitido con un raspador pequeño de su cintura); entonces regresaría al ataque con más hormigas dispuestas a zanjar de una vez la refriega. Primero los dos ejércitos calibrarían sus fuerzas, aunque aún no se sabe cómo lo hacen - quizá cada hormiga cuenta de algún modo el número de obreras cabezonas rivales, lo cual da una idea del tamaño del hormiguero enemigo. Si hay mucha superioridad en un bando, la batalla puede desencadenar una guerra total, en la que una columna de hormigas se abre paso hacia el hormiguero rival y no cesa hasta entrar en él y acabar con la colonia. Así habrán ganado sus graneros subterráneos y el territorio donde se abastecían de semillas, en resumen, muchísimo alimento y suelo por donde extender su hormiguero.

Pero es llamativo que las hormigas estén individualmente dispuestas a morir por estas ventajas para su grupo. ¿De dónde sacan tan ciega lealtad?
La clave es que las obreras han optado evolutivamente por no reproducirse, dedican su vida a ayudar a su madre, la reina, a criar a sus hermanas que sí se reproducen, las hormigas aladas. Así que si las obreras, muriendo, ayudan a salvar su hormiguero, habrán triunfado en el juego darwiniano por la existencia:

la reina madre seguirá viva, y los genes de las obreras caídas en combate podrán pasar a la siguiente generación a través de sus hermanas y hermanos alados...

Un vampiro vegetal.


La mayoría de las plantas se fabrican su propio alimento, pero algunas, además, se lo roban a sus vecinas. He aquí una de estas ladronas, llamada "Bartsia latifolia", o algarabía. A su lado suelen verse hierbas que están como secas , con el aire pálido y enfermizo de las víctimas del "vampiro", porque Bartsia les está chupando la savia desde las raíces, como podremos comprobar excavando con cuidado. Cuando las raíces de Bartsia contactan con las de su víctima, se hinchan atrapándola y forman así botones llamados haustorios, por los cuales succiona la savia bruta de su desdichada vecina - parece gustar especialmente de la savia de pequeñas espigas, . De este modo, Bartsia logra crecer un poco más a costa ajena, en lo que constituye un ejemplo del llamado parasitismo. Pero eso no es todo: la superficie de Bartsia es viscosa, pegajosa... como, supuestamente, lo era la de los antepasados de algunas plantas carnívoras que atrapan a sus presas mediante hojas adhesivas, como la grasilla. Así es Bartsia latifolia: un parásito con trazas de ancestro de planta carnívora.

La desconocida Apteromantis aptera



Aqui tenemos una de las especies más raras y desconocidas de Europa. Esta mantis sin alas, llamada "Apteromantis aptera", con sus ojos puntiagudos y su color verde hierba, solamente se ha encontrado en la mitad Sur de la Península Ibérica. Se descubrió en la provincia de Ciudad Real, hacia finales del Siglo XIX. La población que hay en nuestro ecosistema hace la número catorce en todo el mundo, y la única conocida en el Campo de Montiel(Ciudad Real).

La Aperomantis es un ejemplo de endemismo, esto es, de especie que está distribuida ocupando en total un área bastante pequeña, en este caso menor que un país. Gran parte de la altísima biodiversidad de la Región Mediterránea se debe a que contiene muchos endemismos, no sólo esta mantis, sino también muchos otros insectos (mariposas, grillos, escarabajos...), muchas plantas (sobre todo hierbas) y hasta vertebrados (sin ir más lejos, la liebre ibérica es un endemismo).

Podríamos pensar: pues vale, y ¿qué valor real tienen estas especies?.

Por ejemplo, el papel que desempeña Apteromantis en su comunidad lo podría representar prácticamente del mismo modo cualquier otra mantis pequeña de las que coexisten con ella en los tomillares, quizás alguna especie de Ameles. ¿Cuál es, entonces, el valor de los endemismos?

La gente paga millones por cuadros, esto es, por obras hechas por el hombre.

¿Cuánto habría que pagar por cada especie en la naturaleza, cada una de las cuales es fruto de millones de siglos de evolución, una obra que el hombre no puede realizar?

Al igual que el valor de un cuadro no está en la cantidad de pared que tapa, el valor de cada especie en un ecosistema no sólo se mide por su función. Las especies únicas hacen de nuestros campos lugares irrepetibles a escala mundial.

Aprendamos a conocer nuestros endemismos para poder valorar lo todos tenemos.

El cáncer podría detectarse 5 años antes gracias a un nuevo análisis de sangre


En la universidad de Nottingha, Gran Bretaña, y en la de Kansas, Estados Unidos, descubrieron que pueden identificarse las primeras señales que emite el sistema inmunológico cuando una persona comienza a desarrollar cáncer.


El futuro tumor podría detectarse cinco años antes de que se forme a través de un nuevo análisis de sangre. Dicho análisis ya se probó con éxito en los Estados Unidos y, en Gran Bretaña, sería introducido en los primeros meses de 2011. Ahora, los científicos están investigando si este método puede aplicarse en otros tipos de tumores.


Los avances son de gran trascendencia porque los síntomas físicos del cáncer no aparecen al menos hasta que la enfermedad se desarrolla en sus dos terceras partes y, en un caso de cáncer de pulmón, el tumor puede tener, para ese entonces, el tamaño de una pelota de tenis. La detección tardía de la enfermedad es lo que, en la mayoría de los casos, deriva en la muerte del paciente.


Características del análisis


La investigación que realizaron los científicos estadounidenses y británicos muestra que, producto del cáncer, las células irregulares producen una pequeña cantidad de proteínas llamadas antígenos. Eso fuerza al sistema inmunológico a reaccionar produciendo una enorme cantidad de anticuerpos. Los especialistas descubrieron que, si se identifica la combinación de antígenos, se puede detectar el tipo de cáncer que el paciente va a desarrollar. Y esto puede hacer solamente con 10 ml de sangre. "Es como si el cuerpo gritara tengo cáncer antes de que pudiera ser detectado" , graficó el profesor especialista en cáncer de mamas, John Robertson.


La presentación del test se hará en la conferencia anual de la Sociedad Americana de Oncología, en Chicago, la semana próxima.

Cuando las matemáticas señalan qué bosque proteger

Investigadores aplican la teoría de redes para estudiar la conservación de bosques
Algunos fragmentos de bosques resultan claves para todo el conjunto del paisaje

Imaginemos los ecosistemas forestales no como un catálogo de valiosas especies
sino como flujos de genes que circulan por grandes redes, tal y como ocurre
con
la información en Internet. ¿Cómo protegeríamos esta red natural cuando
están
cayéndose uno tras otro los servidores?

Esto es lo que han estudiado investigadores de la Estación Biológica de Doñana (EBD) y de la Universidad de Sevilla, en un trabajo que publica esta semana la versión online de la revista PNAS. Y para ello se han servido de una herramienta informática basada en la misma teoría de redes utilizada para los estudios en Internet, pero aplicada en este caso a las casi 23.000 hectáreas de áreas arboladas del valle del Guadalquivir, un paisaje forestal muy fragmentado y rodeado de cultivos, igual que otros muchos ecosistemas forestales de hoy en día.




"Aplicar la teoría de redes nos permite comprender las conexiones entre los distintos fragmentos de ese bosque y establecer un ranking de los fragmentos más importantes para el mantenimiento de la conectividad global", detalla Jordi Bascompte, investigador de la EBD/CSIC.

Si la teoría de redes analiza la forma en que varios nodos interactúan entre ellos, en esta ocasión los nodos corresponderían a las 535 islas de vegetación de ese paisaje forestal andaluz, unos fragmentos boscosos con una extensión de entre cero y 1.737 hectáreas (42 hectáreas de media). Aunque en este trabajo los investigadores se centraron en 23 nodos que compartían cuatro especies vegetales concretas: jara negra (Cistus salvifolius), mirto (Myrtus communis), lentisco (Pistacia lentiscus) y coscoja (Quercus coccifera). De esta forma, podía analizar patrones de interacción entre los fragmentos de bosques en función de similitudes genéticas significativas.

"En tres de las especies estudiadas se observa un patrón de variabilidad genética espacial común, con módulos o grupos de islas forestales genéticamente muy parecidas entre sí, pero distintas a las islas de otros grupos", detalla Bascompte, que cuenta que cada uno de esos módulos sería una unidad de conservación, es decir, el porcentaje de bosque que hay que preservar para que los procesos ecológicos y la diversidad genética se mantengan en niveles aceptables.

Pero lo más interesante de todo es que los investigadores también han encontrado que algunos de estos fragmentos boscosos tienen una relevancia mayor que el resto para el conjunto del paisaje: "Son el punto clave porque actúan como ‘conectoras’, son como un grifo por donde fluyen los genes por el paisaje entero". "Alguien que viese este paisaje puede pensar que en una zona como esta con 500 rodales no pasa nada si se quita uno o dos, pero si se elimina justo uno de estos fragmentos conectores el impacto sobre todo el conjunto sería tremendo y se empobrecería mucho su diversidad genética", asegura el investigador del CSIC.

"Esto es importante porque si tenemos unos recursos económicos limitados entonces hay que priorizar. Hasta ahora la elección de qué proteger era subjetiva, pero con estas herramientas informáticas podemos determinar los nodos que hay que proteger antes y de manera totalmente objetiva". De los 23 nodos en los que se encontraban las cuatro especies estudiadas por los investigadores, eran uno o dos los 'conectores'. Ahora bien, eran distintos para cada una de estas especies.

EL RELOJ MUNDIAL


Trasteando por el interné me encuentro una noticia curiosa...Se trata de un reloj mundial que abarca datos tan interesantes como: crecimiento de población, muertes y sus causas, divorcios,aumento de prisioneros, infecciones de VIH, Temperatura,Especies extintas, Deforestación...

Datos que al parecer son muy discutidos por la veracidad de los mismos pero como reflejo...ya sea exacto o no de la realidad mundial nos abofetea con datos tan escabrosos como los abortos,muertes, especies extintas ,deforestación.... Ante esta visión apocalíptica se contrapone la idea de visionaria de nacimientos o detecciones de cancer ... Sin duda este reloj da mucho que hablar y abre el debate ante cifras tan significativas como el aborto o el número de muertos por las distintas enfermedades... Este reloj que algunos les parecerá fantasía, a mi personalmente me es indiferente si los datos son constatables o no....pero estos datos lejanos y frios nos desvelan hacia donde se dirige nuestra sociedad en declive, este reloj refleja la penosa realidad humana.
Esta es la direccion del Worldclock

Las cubiertas vegetales como sumideros urbanos de CO2



Son una forma llamativa de poner algo más de verde en el gris de las ciudades y se supone que un buen sistema para mejorar el confórt y la eficiencia de los edificios. Pero, ¿hasta qué punto pueden las cubiertas vegetales, los tejados tapizados con plantas, comportarse como sumideros urbanos de CO2 para luchar contra el cambio climático? De acuerdo a un nuevo estudio realizado por investigadores de Michigan (EEUU), la fijación de carbono en estas cubiertas verdes no es muy alta, pero sí puede llegar a ser significativa.

El trabajo publicado en Environmental Science & Technology se basa en dos estudios diferentes: uno con ocho cubiertas vegetales de Michigan y cuatro de Maryland, y otro con 20 parcelas en la cubierta de un edificio del Campus de la Universidad Estatal de Michigan. A diferencia de algunas cubiertas de tipo intensivo que incluyen arbustos y que se asemejan más a la vegetación natural del suelo, todas las plantaciones analizadas por los investigadores eran en extensivo, es decir, formadas por herbáceas (en concreto especies del género Sedum), en sustratos de poca profundidad (menos de 15 centímetros) y con un mantenimiento mínimo.



Estos jardines en los tejados son más que un elemento decorativo. Como inciden en su trabajo los investigadores de Michigan, también ayudan a mitigar el efecto isla de calor de las ciudades, a mejorar la eficiencia energética de los edificios, a amortiguar el ruido, a reducir la contaminación del aire o a aumentar la biodiversidad de espacios urbanos. Ahora bien, hasta ahora no se han tenido muy en cuenta para luchar contra el cambio climático como sumidero de CO2, por medio de la fijación de carbono de las plantas durante la fotosíntesis, aunque sí se ha cuantificado cuánta energía pueden ayudar a ahorrar en los edificios, lo que sirve a su vez para reducir el CO2 que se emite en la producción de esa energía.

Así lo hizo en 2008 David Sailor con un modelo informático para analizar el balance energético de los edificios y concluyó que estas cubiertas vegetales conseguían reducciones del 2% del consumo de electricidad y del 9-11% en calefacción (con gas natural). Una estimación que, de acuerdo a los niveles medios de CO2 en la producción de electricidad y de gas natural de EEUU, supondría reducir unos 702 gramos de carbono por cada metro cuadrado de cubierta vegetal por la electricidad y el gas natural dejados de consumir al año (y aquí el trabajo sugiere que el ahorro en energía es en realidad bastante mayor por la reducción del efecto isla caliente de la ciudad).

Edificio de la biblioteca Ballard, en Seattle (Green Roofs for Healthy Cities/Ballard Library).
En vez de calcular la energía que permiten ahorrar, los investigadores de Michigan tomaron muestras de las plantas de las cubiertas estudiadas y midieron su concentración de carbono. En el primer estudio encontraron que la biomasa superficial de los tejados ajardinados fijaba de media 162 gramos de carbono por cada metro cuadrado. Mientras que en el segundo concluyeron que la suma de lo almacenado por las partes superficiales de las plantas (168 gramos), las enterradas (107 gramos) y el sustrato (100 gramos) alcanzaba los 375 gramos de carbono por cada metro cuadrado de cubierta vegetal.

Según los autores del trabajo, esto no es mucho para una cubierta aislada, pero sí puede llegar a ser significativo. Para argumentarlo ponen un caso hipotético: La ciudad de Detroit cuenta con un área ocupada por cubiertas equivalente a 6.335 hectáreas en zonas industriales y 8.399 hectáreas en zonas comerciales. Si todos estos tejados fueran tapizados con plantas como las estudiadas por ellos (capaces de captar 375 gramos de carbono por cada metro cuadrado), entonces se conseguiría una reducción de 55.252 toneladas, tanto como si se retirasen de las calles de Detroit 10.000 todorrenos medianos o camiones un año. Esto sin sumar el CO2 dejado de emitir por la mayor eficiencia y ahorro en energía conseguido en los edificios gracias a los tejados ajardinados.

Estas estimaciones estarían incompletas si no se incluyese el CO2 producido a su vez en la creación de estas cubiertas vegetales. Los investigadores de la Universidad de Michigan hacen sus cálculos y determinan que el coste en carbono de estos jardines en altura es de unos 6,5 kilogramos por cada metro cuadrado. Como inciden, esto significa que deben pasar nueve años para que la cubierta verde compense su coste en carbono por medio del ahorro en energía obtenido en el edificio (702 g C por m2), un plazo que se reduce dos años al incluir el efecto sumidero de la cubierta (375 g C por m2). Después de ese tiempo, en teoría toda la energía ahorrada y el carbono fijado por sus plantas se traducen directamente en menos CO2 en la atmósfera

"Los linces ibéricos son especialitos, son ibéricos"


Pasados cuatro años desde que naciera el primer lince ibérico (Lynx pardinus) en cautividad, las jaulas de los centros del Programa de Conservación fuera de su hábitat están llenas de estos felinos. Son ya incluso demasiados para el espacio del que disponen. Pues con 76 animales (40 de ellos nacidos en cautividad), se ha superado antes de tiempo el número fijado como objetivo poblacional para comenzar las reintroducciones: 60 (30 hembras y 30 machos). No hay duda de que el programa de reproducción de la investigadora Astrid Vargas ha sido todo un éxito, pero ¿está el entorno exterior preparado para recibir a los primeros de estos felinos que sean reintroducidos en la naturaleza?

Para empezar, el próximo día 26 se enviará el primer lince ibérico a Portugal. Se trata de la hembra Azahar, nacida en 2004, que será trasladada desde el Zoo de Jerez de la frontera al nuevo centro de cría en cautividad construido en Silves. Como ha anunciado hoy el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a este animal le seguirán cuatro más el 30 de octubre, y así sucesivamente hasta llegar a los 16 que formarán el grupo de fundadores a partir del cual se quiere intentar recuperar esta especie en el país vecino. "Esperamos que estos traslados a Portugal reduzcan la presión que hemos tenido en los centros", cuenta la investigadora Vargas, tras la presentación hoy de un libro técnico sobre la especie, donde también se ha referido a la apertura de un nuevo centro en Extremadura.

Con todo, por mucho que se redistribuyan animales en otras instalaciones, parece que ya ha llegado también el momento de empezar a abrir algunas jaulas para reintroducir en el bosque mediterráneo ejemplares de esta especie única, catalogada ahora mismo como en 'peligro crítico de extinción'. "Tenemos que hacer un gran esfuerzo para devolver este felino a su medio natural", se esfuerza en explicar Vargas. "No queremos los linces en jaulas".

Ahora bien, el ir por delante en las previsiones de cría en cautividad, no quiere decir que el entorno exterior que casi hizo desaparecer por completo a estos felinos haya cambiado lo suficiente para que ahora sí puedan vivir en libertad. Como explica la investigadora, la primera reintroducción de linces nacidos en cautividad sigue programada para 2010, pero la Junta de Andalucía cuenta con hacer ya pruebas con otros ejemplares en lo que queda de 2009. "Se están construyendo cercados de aclimatización", explica la investigadora, que considera que hay que actuar con suma cautela. "Lo que se pretende es realizar algunas experiencias piloto para ir aprendiendo e ir ya fuerte en 2010".

"Los linces ibéricos son especialitos, son ibéricos"
Será entonces, en 2010, cuando el programa en cautividad empiece a producir entre 20 y 40 linces por año, una circunstancia impensable hace sólo diez años cuando los investigadores contemplaban impotentes como la especie se hundía hacía la extinción. Lo que queda ahora es seleccionar las zonas de reintroducción y preparar también el entorno social para la vuelta de estos felinos. La investigadora ya va avisando de que no será fácil y que habrá muchos linces muertos: "La reintroducción conlleva mortalidad, otros proyectos de reintroducción con carnívoros han tenido una superviviencia del 30-40%, es ley de vida, no podemos esperar que los animales reintroducidos sobrevivan todos", subraya Vargas, que no deja de referirse también a las dificultades de trabajar con esta especie. "Los linces ibéricos son especialitos, son ibéricos"

Justamente, el libro presentado hoy, 'Conservación ex situ del lince ibérico: un enfoque multidisciplinar', una obra científica en el que han participado 124 autores y coautores, relata diferentes experiencias de reintroducción de otras especies de felinos y carnívoros. Entre ellas, resulta llamativo el caso del turón de patas negras (Mustela nigripes), un mustélido muy conocido por Vargas por ser el sujeto de su tesis. Como cuenta en el libro el investigador Mike Lockhart, en 1987 sólo quedaban 18 ejemplares de esta mamífero y se puso en marcha un programa de cría en cautividad para tratar de evitar su extinción definitiva. El resultado es que, entre 1987 y 2007, se han criado en cautividad cerca de 6.000 turones, de los que se han reintroducidos 2.400 en 17 espacios en el oeste de EEUU y México. Sin embargo, la recuperación ha tenido muy diferentes grados de éxito por el impacto de presas, enfermedades o la sequía, y sus poblaciones actuales representan sólo un 20% de lo que se estimaba necesario para lograr que la especie pasara de 'en peligro crítico' a 'amenazada'. ¿Por qué no se termine de conseguir la recuperación de los turones después de un éxito tan notorio en su cría en cautividad? Según Lockhart, los mayores obstáculos han sido la intervención política y el abandono de las leyes y políticas medioambientales.

Brooke, una adolescente de 17 años, cuyo cuerpo no envejece


17 años encerrada en un cuerpo de bebé. El de Brooke es un caso único en la historia de la medicina. Su cuerpo no envejece y ella, con con una altura de 75 centímetros, es una adolescente que todavía balbucea y mantiene sus dientes de leche. Los expertos estudian su ADN, que podría despejar dudas sobre el envejecimiento humano.


Es una adolecente de 17 años pero con cuerpo de bebé . El caso de Brooke tiene desconcertados a los médicos, parece que es el único en el mundo. Crece a un ritmo muy muy lento, hasta el punto de que su cuerpo se corresponde con el de una niña que no ha cumplido el año.

Poco más de medio metro de altura y cerca de siete kilos de peso. Su comportamiento también es totalmente infantil .

Sin embargo su salud es tan débil como la de una anciana. Ha tenido infartos cerebrales, úlceras y problemas respiratorios.

Brooke tiene tres hermanas menores, de 14 10 y 7 años que crecen a un ritmo completamente normal.

Los expertos creen que el caso de Brooke podría deberse a déficits en los genes que tienen que ver con el envejecimiento, por eso su estudio es fundamental para indagar en las claves relacionadas con la vejez.

Hasta ahora son muchas las investigaciones realizadas para conocer el genoma relacionado con el envejecimiento y aprender a modificar su actuación.

La historia de esta adolescente británica será protagonista de una conferencia en la prestigiosa Royal Society de Londres donde expertos internacionales debatirán sobre el tema.

DESCUBREN UNA PLANTA QUE SE HACE LA ENFERMA


CON ELLO CONSIGUE QUE LOS INSECTOS NO LA ATAQUEN, Y PUEDE DESARROLLARSE MEJOR

Acaba de ser hallada en plena selva de Ecuador, y enseguida ha llamado la atencion de toda la comunidad cientifica: una planta que finge estar enferma para evitar ser atacada por insectos.


Se trata del primer ejemplo conocido de una planta que utiliza ese método para alejar a insectos herbívoros y su caso podría explicar un patrón de comportamiento visto en ciertas hojas y que se conoce con el nombre de variegación. El descubrimiento aparece publicado en el último número de la revista especializada Evolutionary Ecology.


El fenómeno de la variegación afecta a muchas especies de plantas y se caracteriza por la aparición de zonas con diferente coloración en las hojas o en los tallos debido a una variedad de causas. Una de las más comunes es la pérdida de clorofila en las células de las hojas con la consiguiente reducción de la capacidad de realizar la fotosíntesis, lo que origina que aparezca un color blancuzco.


En teoría, las plantas que presentan una variegación están en desventaja por la reducción de la capacidad de llevar a cabo la fotosíntesis. Pero el descubrimiento de un equipo de botánicos sugiere que, después de todo, puede tratarse de una ventaja. Puede ser que algunas variedades de plantas usen la variegación para fingir una enfermedad y así evitar ser devoradas por insectos.


Sigrid Liede-Schumann y sus colegas Ulf Soltau y Stefan Dotterl, de la Universidad de Bayreuth en Alemania, estudiaban vegetación de sotobosque (la que crece por debajo de los árboles principales) cuando notaron que las hojas usualmente verdes de la Caladium steudneriifolium se veían con frecuencia más dañadas por insectos que otras hojas con variegación de plantas cercanas de la misma especie.

¿Por qué es necesario reciclar las pilas?


Las pilas contienen diferentes metales en su composición (mercurio, cadmio, níquel, cinc…) y, aunque no todas son iguales, todas las pilas con metales son consideradas residuos peligrosos.
Las pilas nos facilitan la utilización de toda una variedad de aparatos y, una vez agotadas, las pilas que se tiran a los vertederos acaban finalmente contaminando aguas, suelo, cadenas alimenticias…

Por otro lado, si se opta por la incineración, acaban contaminando el aire por medio de elementos tóxicos volátiles.
El reciclado de pilas usadas, en contenedores específicos y su posterior tratamiento, son la solución más ecológica y respetuosa con el medio ambiente.Una vez recogidas, las pilas se llevan a una planta de reciclaje donde se segregan y se separan los metales peligrosos del resto de materiales que constituyen la pila. Sin embargo, existen pocas plantas de reciclado de pilas ya que se trata de un proceso que requiere una elevada inversión económica.

En España el Ministerio de Medio Ambiente regula los medios de recogida y tratamiento de todos los residuos peligrosos y en particular de las pilas. Existen además fundaciones y asociaciones que colaboran en la labor de gestionar las pilas desechadas por los usuarios.
ECOPILAS (Fundación para la Gestión Medioambiental de Pilas) nació al amparo de las iniciativas desarrolladas por la Comisión de Pilas de ASIMELEC (Asociación Multisectorial de Empresas Españolas de Electrónica y Comunicaciones). Su papel es el de facilitar al consumidor el reciclado de las pilas. El usuario deposita sus pilas en unos contenedores apropiados, desde los puntos de recogida de las pilas y baterías usadas, ECOPILAS se encarga de su transporte a las plantas de clasificación y tratamiento.

A.E.R.P.A.M (Asociación española de recogedores de pilas, acumuladores y móviles) es una entidad que promueve la educación y sensibilización ambiental y la recogida selectiva de pilas, acumuladores y móviles.

Pilas recargables: la solución más ecológica

Por supuesto nosotros los ciudadanos también podemos colaborar. Podemos optar por las pilas recargables que aunque son contaminantes, pueden ser utilizadas hasta 500 veces, lo que las convierte en las más convenientes; también las pilas secas de zinc-carbón constituyen una alternativa adecuada, pero lo mejor es utilizar siempre que se pueda aparatos conectados a la red eléctrica.
A la hora de deshacernos de ellas la opción más inteligente es depositar las pilas usadas en los lugares destinados a su recogida y exigir a los organismos competentes su reciclaje. Hay puntos específicos de recogida de pilas usadas en cada Ayuntamiento en distintos edificios municipales, puntos limpios y en comercios colaboradores como algunas tiendas de fotografía, de electrónica incluso en supermercados.

Nuestro medio marino...



La contaminación del medio marino por metales pesados puede afectar a la calidad de los alimentos destinados al ser humano. Los moluscos, como organismos filtradores, tienden a acumular metales en sus tejidos, y este hecho puede suponer un serio riego para el consumidor. En el presente estudio se han analizado los niveles de cuatro metales (zinc, plomo, cobre y cadmio) en tres moluscos (almeja, berberecho y navaja) comercializados en fresco en España, empleando digestión por vía seca y voltamperometría de redisolución anódica. Comparando entre especies, las mayores concentraciones se obtuvieron siempre en las almejas, y en el hepatopáncreas de los moluscos más que en el músculo. Los resultados han permitido comprobar que estos alimentos no presentan concentraciones problemáticas de metales y que su consumo moderado no constituye un riesgo para el consumidor.

BIOTOXINAS
Son toxinas que producen ciertas especies de fitoplaton marino. Y en determinadas condiciones ambientales, puede ser tan abundante que altere la coloración del agua del mar, produciendo lo que se conoce como marea roja; y es cuando se produce la contaminación de los moluscos.



  • pueden causar la muerte

Cada tipo de biotoxina tiene una serie de efectos sobre la salud la DSP y la AZA son diarreicas; la ASP provocan alteraciones gástricas e intestinales y problemas neurológicos (amnesia) las PSP son paralizantes y pueden llegas a matar por insuficiencia respiratoria


HIDROCARBUROS
Los mas conocidos son los derivados del petróleo, como el naftaleno, el benzopireno o el fluoreno.



  • jaqueca y anemia
    Los hidrocarburos aromáticos si se ingieren, se acumulan en el tejido graso y en la médula osea. Pueden causar cefalea, anemia, leucemia… Y tienen efectos carcinogenetico: es decir pueden
    causar cancer

Prevén desaparición de glaciares en 5 años





A consecuencia del cambio climático también se dará el desplazamiento de varias especies

La desaparición de glaciares de los Andes en el siguiente lustro, el sufrimiento de epidemias e, incluso, el desplazamiento de especies como los pingüinos, tienen en común el aumento de la temperatura terrestre. Y es que cada día son más los efectos que científicos y especialistas de todo el mundo señalan como consecuencia del cambio climático.



Durante la reunión anual de la Asociación Americana para el Avance de las Ciencias (AAAS), en San Francisco, el paleontólogo Lonnie Thompson expuso que en cinco años desaparecerá el glaciar peruano Qori Kalis lo que, consideró, es la prueba más clara del actual cambio climático. El Qori Kalis es una vertiente de la capa de hielo Quelccaya, la mayor masa gélida existente en los trópicos. Desde 1974 Thompson ha visitado 27 veces al Quelccaya para hacer perforaciones, tomar muestras sedimentarias y observar su lenta pero creciente retirada.



Thompson manifestó que la disminución de la masa del Quelccaya y la retirada del glaciar Qori Kalis representan un peligro inmediato para la población cercana. Dijo que, como consecuencia del deshielo, en los últimos años se formó un profundo lago contenido por una represa natural.
En la misma reunión de la AAAS, se presentó un estudio según el cual el cambio climático empuja a los pingüinos de la Antártida más en dirección al Polo Sur.
Berry Lyons de la Universidad estatal de Ohio en Columbus, explicó que las especies de pingüinos, Papua y Antártico, desplazaron su hábitat más hacia el sur, y ocupan ahora sitios donden viven los pingüinos de Adelia. La causa de este cambio es el retroceso del hielo en los límites del continente antártico.



Sumado, a lo anterior, ayer en Nueva Delhi, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó que el calentamiento global llevará a que muchos más millones de personas del sur de Asia sufran enfermedades como el paludismo y el cólera, o tengan hambre. Sin embargo, los gobiernos no son completamente conscientes de esos peligros, agregó.



Frente al informe de Naciones Unidas sobre cambio climático, presentado hace algunas semanas, el asesor de salud ambiental de la OMS para el sur de Asia, Alex Hildebrand, dijo que se prestó poca atención al impacto que tendrían esas crecientes temperaturas sobre la salud de los mil 400 millones de personas que viven en la región.
Red de lagos en la Antártida



Debajo de la nieve y el hielo de la Antártida corre una red de más de 100 lagos que se llenan y se vacían con aguas de corrientes rápidas.
Científicos explicaron en Science que el hallazgo podría mejorar el conocimiento de la interacción entre el calentamiento global y el derretimiento del hielo antártico.



Los investigadores que estudian datos de satélites pudieron medir las oscilaciones de la capa superior de hielo mientras los lagos se llenaban y se vaciaban. La capa de hielo superpuesta a los lagos se desplaza hasta a una velocidad de dos metros diarios. "Es el hielo que se desplaza rápidamente lo que determina la forma en que la capa de hielo responde al cambio climático a corto plazo", dijo Robert Bindschadler, del Centro Espacial Goddard de la NASA.




Cafeína: ¿necesaria o peligrosa?



La mayoría de los adultos españoles consumen a diario cafeína. Aunque la cafeína puede llegar de distintas maneras, el café es la fuente principal de cafeína. ¿Hay que limitar su consumo? Depende: un consumo moderado de cafeína no tiene efectos negativos, e incluso puede ser beneficioso.
Afortunadamente, un consumo moderado de cafeína, el que puede obtenerse tomando de dos a tres cafés al día, no tiene efectos negativos. Sepa más sobre los efectos de la cafeína y valore su ingesta diaria de esta sustancia.


Las fuentes de la cafeína


La mayor parte de la cafeína que se ingiere proviene del café. Sin embargo, ésta no es la única fuente. También llevan cantidades variables de cafeína otros productos:
las infusiones de té,
los refrescos de cola,
las bebidas energéticas,
medicamentos como los antigripales o algunos analgésicos.

¿Cuánta cafeína se puede tomar?
Existen notables diferencias de sensibilidad a la cafeína, mientras que algunas personas presentan gran tolerancia a esta sustancia, otras son muy sensibles a sus efectos. Unas dosis elevadas de cafeína tienen efectos negativos en el organismo. Aunque la dosis máxima es de 1200 mg de cafeína al día, un consumo moderado no debería superar los 300 mg. A partir de ahí, se pueden presentar efectos indeseables.

Consumo y efectos de la cafeína
Se ha hablado mucho sobre los efectos en el organismo del consumo de cafeína, efectos tanto beneficiosos (despierta, estimula, mejora el rendimiento...), como perjudiciales (quita el sueño, aumenta el nerviosismo, sube la tensión...).
Lo que parece probado por los científicos es que la cafeína crea adicción. Así, los grandes bebedores de café necesitan esta sustancia: cuando dejan de tomar cafeína experimentan una bajada de tono general, y se recuperan cuando vuelven a tomar una nueva dosis de cafeína. Sienten que el producto que contiene cafeína mejora su rendimiento o ánimo, cuando lo que sucede es que el organismo experimenta una vuelta a la normalidad tras un periodo de abstinencia.

Precauciones en el consumo de cafeína
Tomar cafeína en exceso puede producir inquietud, agitación, nerviosismo, excitación, insomnio, cefalea, taquicardia, diuresis, arritmias, y también irritación gástrica.
La cafeína no se debe usar cuando haya alteraciones cardiovasculares graves, insomnio, úlcera o epilepsia.
En personas diabéticas puede aumentar los niveles de glucosa en sangre.
En embarazadas y periodo de lactancia la recomendación es evitar o limitar el consumo de cafeína (no superando los 200 mg al día). Un consumo elevado de café durante el embarazo está asociado con una mayor probabilidad de aborto espontáneo, pero no con un bajo peso al nacer o con retrasos en el crecimiento durante la etapa fetal.
Los hipertensos deben vigilar especialmente su consumo de cafeína: cualquier cantidad de cafeína consumida ocasiona una subida de la presión arterial, y aunque ligera, esta puede mantenerse en el tiempo.
Los niños también deben limitar su ingesta de cafeína, normalmente tomada a través de bebidas de cola.

La cafeína y los medicamentos
La ingesta de cafeína a través de los medicamentos en principio es algo que se produce en momentos concretos, pero en ocasiones la cantidad que se ingiere es considerable, sobre todo si se suma a la ingesta diaria habitual de cafeína.
La cafeína pertenece a un grupo de sustancias llamadas Xantinas, y desde el punto de vista farmacológico produce los siguientes efectos:
1.Efectos estimulantes del sistema nervioso central, por lo que disminuye el cansancio y la sensación de fatiga.
2.Estimula el músculo cardiaco, también es vasoconstrictor a nivel cerebral, lo que explica su uso en episodios de migraña.
3.Estimula el músculo esquelético, y la respiración,
4.aumenta la secreción gástrica.
En los medicamentos se recurre a la cafeína por su función como estimulante (para contrarrestar los efectos de somnolencia y sedación producidos por los antihistamínicos en los compuestos antigripales y medicamentos para el mareo), y por su capacidad para potenciar la absorción de los analgésicos y así aumentar su eficacia.

Pulseras holográficas: producto milagro



"Las pulseras holográficas que tanto éxito están teniendo son, simple y llanamente, otro producto milagro. Sus pretensiones carecen de fundamento científico: ¿está dispuesto a pagar 35 euros por un mero placebo?"



Retrato de un producto milagro;
Una afirmación indiscutible: “el cuerpo humano está formado por células que mantienen una actividad físico-mecánica y química, pero también eléctrica”…
Una explicación simplemente indemostrable: “restaura el equilibrio electromagnético de tu cuerpo aislando a cada célula viva de los factores externos que le impiden funcionar al 100% de sus capacidades”
Enunciados absurdos, que no resisten un análisis serio, pero que adornados de palabrería pseudo-científica son capaces de engañar al consumidor incauto o, simplemente, lego en la materia: “hologramas integrados con frecuencias que reaccionan positivamente con el campo de energía del cuerpo”
Toda una red de testimonios por activa (declaraciones sobre las bondades del producto) o por pasiva (dejarse fotografiar con él) tanto de famosos como de personas desconocidas que nos infundan confianza y cercanía.
Y lo más importante: un precio suficientemente elevado.
Si además se puede vender el producto en farmacias, mejor que mejor…
Todos estos elementos caracterizan, paso por paso, lo que llamamos “producto milagro”: productos, materiales, sustancias, alimentos, cosméticos o aparatos de diverso tipo que prometen, bajo enunciados indemostrables, efectos supuestamente beneficiosos sobre la salud de las personas.
Pueden alegar, e incluso funcionar, como remedio para trastornos y enfermedades de todo tipo, pero en la mayoría de los casos su publicidad se limita a meras promesas sobre circunstancias de nuestra salud que dependen básicamente de nuestra percepción subjetiva (fuerza, resistencia, elasticidad, equilibrio, energía, vigor o estado de ánimo).


Las famosas pulseras holográficas
Uno de estos productos está conociendo en estos momentos un éxito inusitado. Se trata de las pulseras holográficas. La más conocida es la pulsera “Power Balance”, pero no es la única, y ya cuenta con varias imitaciones.
El boom de estas pulseras holográficas es una especie de “revival” de las pulseras electromagnéticas que tan populares fueron hace ya bastantes años.
A diferencia de aquellas pulseras, ahora el elemento que supuestamente produce el efecto beneficioso es un simple holograma, en el cual, según reza el envoltorio de la pulsera holográfica, se habrían “incrustado frecuencias naturales halladas en la naturaleza”.
Ésta es una afirmación absurda en sí misma: la holografía no es más que una técnica fotográfica que permite recrear imágenes tridimensionales, que ni genera ni puede almacenar “frecuencias” (un concepto físico-matemático que mide simplemente el número de repeticiones de un fenómeno en una unidad de tiempo dada). Poco importa: de lo que se trata es de hacer creer que el producto es efectivo.
Es posible que haya personas que perciban un efecto beneficioso usando la pulsera holográfica, pero el poder de nuestra mente para variar la percepción de un mismo fenómeno en función de nuestra predisposición previa es sorprendente.


En cualquier caso, el coste de este producto (35 euros en el caso de la pulsera Power Balance) es demasiado elevado para algo que no deja de ser un placebo.

Salmonella en fuet Aliada



"La OCU ha detectado contaminación por Salmonella en un salchichón fuet de la
marca Aliada. Aunque según posteriores análisis se trata de un problema aislado,
es algo inadmisible, especialmente en un producto que se consume crudo."


En un estudio comparativo de salchichones tipo fuet hemos detectado un producto contaminado por Salmonella. Se trata de fuet extra de la marca "Aliada" (comercializada por El Corte Ingles), con número de lote 280 y con fecha de consumo preferente 30/05/2010.



La OCU ha transmitido esta información en primer lugar al propietario de la marca, en este caso El Corte Inglés, a las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid (lugar de distribución del producto), y a la propia AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición).



Por otra parte, la OCU ha comprado otros lotes de la misma marca para verificar si el problema persistía. No hemos encontrado Salmonella en ninguno de esos lotes de fuet, por lo que entendemos que se trata de un problema aislado. Aun así, es algo inadmisible: la normativa vigente exige la ausencia de Salmonella en 25g de producto.
Salmonella, culpable de muchas infecciones alimentarias



La salmonella es un microorganismo patógeno que ocasiona alrededor del 70% de las infecciones alimentarias, según datos del Ministerio de Sanidad. La normativa vigente exige la ausencia de Salmonella en 25g de producto. Especialmente importante es la presencia en un producto como el fuet, que no va a sufrir un calentamiento por cocinado, sino que se consume directamente.
Los síntomas mas frecuentes de una salmonelosis son dolor de cabeza, dolor abdominal, vómitos, fiebre y diarrea. Las personas que más pueden verse afectadas son los niños, los ancianos, las mujeres embarazadas o quienes presentan alguna patología previa. Habitualmente se asocia con una mala manipulación junto con temperaturas elevadas, de ahí que sea el verano y en los hogares donde aflora esta bacteria.



Se patenta un nuevo contenedor para la recogida selectiva de aceite usado más cómodo y que evita las fugas


La Oficina Española de Patentes concede a Cervic S.A. los Registros de Propiedad Industrial del contenedor urbano específico para la recogida de aceite usado. Entre las ventajas del nuevo diseño está que evita cualquier riesgo de fugas y que los usuarios podrán depositar las botellas enteras, sin tener que verter el aceite en un depósito, ya un solo litro de aceite tiene la capacidad de contaminar 1.000 litros de agua.


"Lámparas de bajo consumo"



Cambiar las bombillas incandescentes que ahora utilizamos por otras de bajo consumo reduciría en 15 millones de toneladas anuales las emisiones en CO2 de Europa y ahorraría una gran cantidad de de energía, equivalente a la que gastan once millones y medio de hogares europeos. El ahorro para el consumidor particular oscilaría entre los 25 y los 50 euros anuales, en función del número de bombillas que tenga en su hogar y del tipo de lámparas que elija para sustituirlas. La factura energética europea bajaría en cinco mil millones de euros.



Retirada progresiva de las incandescentes



Por esta razón, la UE ha puesto en marcha un proceso para retirar del mercado las lámparas menos eficientes, las incasdecentes convencionales, y sustituirlas por otras con mayor rendimiento energético, a lo largo de los próximos tres años.
Para que todos estos beneficios sean efectivos y no queden en pura teoría, es imprescindible que las nuevas lámparas cumplan con las expectativas que prometen en caunto a eficacia energética y duración. De lo contrario, debido a que su precio de compra suele triplicar al de las bombillas convencionales, el negocio puede terminar siendo ruinoso para el consumidor.


De 800 a 950 lúmenes



Las lámparas que hemos analizado tienen potencia eléctrica de 15W, excepto Cegasa Ahorradora, que es de 14. Esta potencia equivale de forma aproximada a la de una bombilla incandescente de 75W si atendemos a la cantidad de luz que producen. Sin embargo, como las lámparas incandescentes están empezando a retirarse, conviene que nos acostumbremos a pensar en estas nuevas potencias más bajas o, lo que es mucho más exacto,a comparar las lámparas por su flujo luminoso en lúmenes den lugar de usar la potencia eléctrica en vatios. Las del análisis anuncian un flujo luminoso que oscila entre los 800 lúmenes de Cegasa, Lexman y Starlight y los 950 lúmenes que arroja General Electric Elegance, según su fabricante.


Imprescindible que duren más de 3 años



Y, por lo que hemos podido comprobar, las cifras que indican se ajustan a la realidad. Todos los modelos analizados están a la altura de lo esperado en rendimiento luminoso y eficacia energética. Sin embargo, todavía hay algunos que acusan en exceso el paso del tiempo y que no resisten la prueba de apagado/encendido, como le ocurre a Sylvania Mini-Lynx Fast Start. En lo que toca al encendido, la rapidez a veces parece reñida con la duración: esta lámpara, la que soporta menor número de ciclos apagar/encender, es una de las más rápidas en alcanzar su máximo flujo luminoso, mientras que otras más lentas resisten mejor. La lentitud al encenderse es un inconveninte serio si la lámpara se va a instalar en la entrada de casa, en el pasillo o las escaleras.
Lexman tampoco ha superado la prueba que acredita al menos 3 años de vida a razón de tres horas diarias, a pesar de que anuncia 8 años de vida.


Se desprende un glaciar en los Andes peruanos

Se desprende un glaciar en los Andes



Miércoles , 14-04-10


Un glaciar de los Andes peruano se ha
desprendido provocando el desembalse parcial de una laguna. Veinte
viviendas han sido arrasadas y, al menos, 50 personas de la norteña provincia de Carhuaz se han visto
afectadas por el fenómeno, según las autoridades locales.
La caída de la
masa glacial sobre la laguna en medio de fuertes lluvias ha generado un efecto
en cadena y ha provocado que el río Hualcán supere su capacidad, indicó César Velasco jefe de Defensa
Civil de la región Ancash.


El presidente de la región Ancash, César Álvarez, atribuyó el colapso del glaciar al
cambio climático, principal causa de la desaparición de un tercio de los
glaciares en los Andes peruanos desde hace más de tres décadas, según informa AFP.





Antibióticos

La presencia de residuos de antibióticos en alimentos sigue siendo una realidad. Un nuevo análisis detecta restos de antibióticos en mieles y gambas.

El abuso de los antibióticos puede convertirse en un problema, especialmente
porque puede dar lugar a que se produzcan resistencias bacterianas.


Desde hace varios años hemos analizado distintos productos para asegurarnos de que estaban limpios de antibióticos veterinarios.

En los sucesivos estudios sobre antibióticos en alimentos, publicados en 2002, 2003 y 2005, hemos ido encontrado cada vez menos problemas tanto en la cantidad como en el número de productos que superaban los límites legales de antibióticos en alimentos. También han ido cambiando los productos que presentaban problemas.

Una vez más, hemos pasado revista a la situación, analizando los niveles de antibióticos en distintos alimentos.


Antibióticos en miel y gambas

El análisis ha dado resultados positivos para antibióticos en tres muestras de miel y una de gambas.

Los productos concretos donde se han encontrado residuos son:

Miel:

Marlene Mil Flores (Lidl). Lote L- 20931-F 4652. Caducidad 15/05/2010. Contiene 9 ppb de Estreptomicina.
Carrefour Miel Mil Flores (Carrefour). Lote L-9152. Caducidad dic. 2010. Contiene Ciprofloxacino 3 ppb y Norfloxacino 4 ppb.
Luna de Miel Miel Mil Flores. Lote L 15556 07 H 32. Caducidad 10/07/2010. Contiene Trisolina 7 ppb.

Gambas:

Gamba pelada congelada Aliada (El Corte Inglés). Lote 19/92/2009. Caducidad Feb. 2011. Contiene Cloranfenicol 0,2 ppb.
Cantidades reducidas... pero ilegales

Se han detectado distintos antibióticos en estos alimentos, en cantidades reducidas.

En la miel no se permite nada de antibióticos, la legislación no admite ningún límite, por lo que cualquier cantidad es considerada como no conforme a la legislación. Esto no quiere decir que las cantidades encontradas supongan un peligro ya que en otros productos se permiten cantidades de estos antibióticos mucho mayores que las encontradas (porque algunos alimentos establecen un límite legal de esos productos mucho más elevado que el detectado).
El cloranfenicol detectado en las gambas es una sustancia que no está permitida en ningún caso, por su posible riesgo. Sin embargo la cantidad encontrada también es pequeña.
En cualquier caso, las cuatro muestras corresponden a productos que no cumplen la legislación. La organización de consumidores, no puede pasar por alto la presencia de estas sustancias, especialmente grave en el caso de las gambas.

Y es que, más allá de los posibles efectos tóxicos de estos residuos en
alimentos, se encuentra un problema muy serio, el uso indiscriminado de
antibióticos, que da lugar a cepas resistentes de bacterias. Si se generalizan
las resistencias llegará un momento que los antibióticos, medicamentos
imprescindibles para combatir muchas enfermedades, dejarán de ser útiles.

Los distribuidores de estos productos, han asegurado que ya no se venden. Y efectivamente, no los hemos encontrado en comercios a finales de noviembre.

No obstante, estuvieron a la venta meses o semanas atrás, por lo que es posible que algún consumidor los tenga en su casa. Fíjese en el número de lote y la caducidad y si coincide con el afectado, pueden ponerse en contacto con la OCU en el número 902 050 310.

AREA VERDE

21ºC
Es la temperatura máxima a la que se podrán calentar las grandes superficies comerciales y edificios de pública concurrencia que usen energía convencional, según un Real Decreto aprobado por el Gobierno y en el que se dice que en verano, no podran enfriarse por debajo de 26ºC.

Maquillaje para niños

"Demasiados metales pesados en estuche de maquillaje para niños, según un análisis de nuestros colegas franceses."

Cada vez hay más productos específicos para los niños: disfraces, maquillajes... la revista 60millones de consumidores publica un analisis de cinco estuches de maquillaje para niños, cuyos resultados nos preocupan. Sólo uno de los cinco estuches analizados esta libre de metales pesados.En los otros cuatro se encontró bario y en dos de estas cajas apareció además plomo.

Estos productos tienen apariencia de juguete, pero son en realidad cosméticos que van a estar en contacto con la piel, los ojos y la boca. Por tanto entendemos como una elemental medida de seguridad, que estas trazas de metales pesados no deberían aparecer en ningún caso.

Omega-3 en las etiquetas

La Comisión Europea ha definido dos alegaciones mutricionales relacionadas con los ácidos grasos omega-3 y fijado los contenidos mínimos para poder utilizar dichos terminos en las etiquetas. Esta normativa establece dos niveles de gradación.
Los productos que contengan al menos 0.3gr de ácidos alfalinoleico o bien 40mg de DAH+EPA por 100gr, lo que equivale al 20% de la Cantidad Diaria Recomendada, pueden usar en su etiqueta "fuente de omega-3" .
Pero solo cuando alcancen los 0.6gr de ácids alfalinoleico o los 80mg de CAH+EPA por 100gr, que supone un 40% de la CDR, podrán anunciarse como "alto contenido en ácidos grasos omega-3".
Este reglamento se aplica a todos los productos que salgan al mercado a partir de ahora pero no a los ya comercializados.
El atún en lata podrá anunciarse como "alto contenido en omega-3", mientras que algunos lacteos que se denominan omega-3 apenas alcanzan a ser una "fuente".

"Este atún podrá anunciar alto contenido en omega-3, mientras que Puleva Omega-3 tendrá que conformarse con ser fuente"


Robot que imita el tacto humano


Un dispositivo que puede preparar el terreno para que manos robóticas imiten las sensación del tacto humano fue revelado en Estados Unidos.

Científicos de ese país crearon un sensor que puede “sentir” la textura de objetos con el mismo grado de sensibilidad con que lo hacen las puntas de los dedos humanos.

El equipo dice que el sensor podría en el futuro contribuir con las técnicas quirúrgicas relativamente sencillas y seguras dando al cirujano una “sensación táctil” al operar.

“Si se mira el estado actual de estos sensores táctiles, la frustración es que la resolución de todos estos dispositivos está en la gama de milímetros”, explica el profesor Ravi Saraf, ingeniero de la Universidad de Nebraska en Lincoln, Estados Unidos, y coautor del informe.


Saraf añade: “la resolución de las yemas de los dedos es de cerca de 40 micras, mas o menos la mitad el diámetro de un pelo humano, lo que ha afectado el desempeño de estos dispositivos”.

Nanodispositivo

Pero el Profesor Saraf y su colega Vivek Maheshwari, también de la Universidad de Nebraska, pudieron lograr un alto nivel de sensibilidad creando una película muy delgada hecha de capas de metal y nanopartículas semiconductoras, flanqueadas por electrodos en los extremos superior e inferior.

Cuando la película toca una superficie, cualquier presión comprime las capas de partículas al mismo tiempo. Esto causa que la corriente de la película cambie y se emita una luz desde las partículas. Este efecto luminoso es detectado por una cámara.

“Lo bello de todo esto es que hemos logrado hacer el dispositivo de tal forma que la cantidad de cambio de corriente -o de luz- que se produce es exactamente proporcional a la presión que se aplica”, agregó el profesor Saraf.

Para demostrar la alta sensibilidad del dispositivo, los científicos presionaron un centavo estadounidense contra el dispositivo. El sensor reveló las arrugas en la ropa del presidente Lincoln y las letras T Y de la palabra liberty (libertad).

Detectando cáncer

El profesor Saraf aseguró que la película, además de igualar la sensibilidad de la punta de los dedos de un ser humano, es también flexible y lo suficientemente robusta como para ser utilizada varias veces.

El científico dijo además que el dispositivo podría tener funciones médicas.

“Esperamos que si se tiene la resolución cercana a la de un dedo humano en cirugías sencillas y seguras, donde el cirujano puede “tocar” mientras está llevando a cabo el procedimiento y decir si el tejido es canceroso o anormal etc, se aumente el éxito de estas cirugías”.

El doctor Richard Crowder, experto en robótica de la Universidad de Southampton, comentó en un artículo que “el desarrollo de sensores táctiles es uno de los desafíos técnicos claves en la robótica avanzada y en las cirugías de acceso mínimo”.

“El sensor extraordinario desarrollado por Maheshwari y Saraf podría resultar siendo un avance clave en la tecnología para fines variados como la construcción relativamente sencilla, el vigor aparente y la alta resolución”.

El profesor Saraf agregó que ahora quería ver si puede crear un dispositivo que detecte los cambios de temperatura así como de textura, lo que permitiría imitar las sensaciones que logran los seres humanos.